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10. Sistemare ed attrezzare la cantina
11. Commercializare
12. Computerizzarsi, ricorrere all’engineering

13. Vestirsi, proteggersi
14. Informarsi e formarsi
15. Energiee e servizi

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- 13. Vestirsi, proteggersi -
13.05 Elmetti
13.03 Guanti
13.04 Maschere
13.07 Protezione contro il furto
13.06 Protezione incendio
13.02 Stivali
13.01 Vestiti da lavoro
- 14. Informarsi e formarsi -
14.21 Analisi rischio consumatore (HACCP)
14.20 Assicurazione qualità e certificazioni (ISO 9000)
14.23 Consiglio per il trattamento degli effluenti
14.03 Federazioni
14.04 Fiere e saloni
14.01 ICE (Istituto Nazionale per il Commercio Estero)
14.07 Istituti
14.10 Legislazione Internazionale
14.09 Legislazione Nazionale
14.11 Libri
14.22 Management ambientale (ISO 14000)
14.14 Organismi di formazione professionale
14.15 Organismi professionali
14.12 Riviste
14.04 Saloni e Fieri
14.02 Scuole
14.18 Sindacati
14.16 Siti Internet (per informarsi e formarsi)
14.17 Statistiche
14.19 Università
- 15. Energiee e servizi -
15.01 Acquisto di proprietà viticole
15.02 Assicurazioni
15.03 Banche
15.04 Carburanti
15.06 Elettricità
15.07 Gas
15.08 Gruppi elettrogeni
15.12 Istituti di credito
15.09 Laboratori enologici
15.10 Lubrificanti
15.11 Meteorologia
15.13 Pompa di calore
15.14 Previdenza
15.05 Vasche per gasolio
15.15 Vendita di proprietà viticole